芹菜炒肉时是应该先放肉呢还是先放菜很多人都做错了

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月14日

  原题目:芹菜炒肉时是该当先放肉呢仍是先放菜,良多人都做错了

  哈喽,小伙伴们,大师好,今天来给大师分享美食,今天有网友给我留言问,在芹菜炒肉时是先放芹菜仍是先放肉?由于我泛泛比力喜好吃芹菜,所以对这方面有必然的领会,那么接下来我就给这位网友解答一下这个疑问,可能大师日常糊口中也都有这么一个疑问,这也确实是一个比力纠结的问题,那么接下来小编就给大师演示一下我本人的做法给你们看,看完你们的迷惑就会处理了。

  起首我们需要的食材有新颖的芹菜一把、 新颖的五花肉一块、葱、姜、辣椒。

  第一步:我们摘取芹菜杆儿,摘掉有叶子的一头,再把芹菜的结尾的根剪掉,然后切成小段儿备用,五花肉则切成小片、红辣椒去籽之后切成小片备用。

  第二步:在锅内多放一点油,待油热了之后,将大蒜和姜进行爆香,接下来放入芹菜和红辣椒片,插手盐,味精炒熟之后进行装盘,但此时万万不克不及加水,加水之后,味道就会变得淡良多,很影响口感。

  第三步:再放入少许油,放入瘦肉片,放入适量的酱油进行翻炒,然后再把炒好的芹菜和辣椒从头倒入在锅内和瘦肉一路炒,在这里也不克不及放水,待肉片儿熟了之后,顿时起锅,装盘即可。

  芹菜炒肉就做好了,在这里要告诉大师一下,若是说在家里边炒菜的时候拔取的肉是稍微肥一点的,那么就先把肥肉下锅之后,炒出油之后,再放入芹菜,如许就不消多加油,就是先炒肉。

  而若是说肉是偏瘦一点的话就要提前先放入油之后,先炒芹菜再炒肉,那么大师晓得了吗?先放芹菜仍是先放入肉是按照你的炒的肉而定的。

  好啦,今天的美食就分享到这里了,大师若是感觉好的话能够在家本人试着做一下,也能够分享给身边喜好做饭菜的伴侣,若是喜好我的话别忘了点赞、评论、珍藏、加关心哦!你们的支撑,不断是我分享美食的动力。前往搜狐,查看更多

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