今天我为大家介绍一道简单又美味的家常菜青椒炒肉

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月09日

  被放置得命运

  今天我为大师引见一道简单又甘旨的家常菜——青椒炒肉。它是一道有妈妈味道的菜,在外奔波的小可爱呢?在你们驰念家乡的时候,妈妈的味道必然是我们思念的味道。让我们一路来看看这道菜的做法吧。起首,我们需要预备一些食材,好比说一块新颖的瘦肉,青椒,红辣椒些许。搭配青辣椒跟红辣椒的目标就是为了让我们的菜看起来更有食欲!

  仅接着我们预备把瘦肉切成肉丝,留意切的时候慢一点,小心把手伤到了,而且切的时候要切的薄一点,细一点。切好之后把瘦肉放在水冲刷一下,是为了去掉含有的血丝。然后我们能够放入一点的酱油还有料酒把它的腥味去除一下,之后用手把它腌制一下。把它腌制的时候我们能够放一点葱末,还有姜丝以及蒜泥等。若是能够的话,我们也能够放一点花椒,小辣椒。

  以及一点食用盐。接下来把腌制好的肉丝放在清洁的锅中,把事先预备的好的佐料也放进肉丝中,腌制20分钟就能够了。再把青椒,红辣椒里面所含的辣子米子给去掉。再把它们切成细丝状,预备好佐料。找一个清洁的锅子再中先预热,倒入少许的动物油,避免肉粘锅,等油烧红的时候我们在顿时把肉丝放进锅中翻炒,在炒的时候呢,再淋一点酱油让肉丝呈现暗红色。

  炒的过程中我们也必需小心滚油会经常到我们皮肤上面。差不多时候我们再倒入一勺老抽,是为了提交它的颜色。然后在放一点的豆瓣酱分析它的口感放入少许的白砂糖或者味之源为了它的味道愈加鲜美,再插手少量的味精或者说我们的孜然粉也是能够的按照我们小我的爱好自我调适。之后再炒好肉丝放在一边作为备用!将切好的辣椒丝放在锅中。

  快速进行翻炒,插手少量的盐,把肉丝和辣椒丝搅拌平均,按照本人的口胃儿再能够调制一下天然有一种烧烤的味道。能够让它的味道达到更佳的鲜美,留意不要放太多,调味料吃多了对身体是欠好的,再用小火翻炒几下,一道甘旨的家乡菜就出炉了。最初一道工作就是摆盘了,先拿出去清洁的白瓷盘,为了都雅,能够把肉丝与辣椒协调放平均放在盘子中,再用纸巾把盘子四周的油渍擦掉。

  然后就能够把我们的食物放在盘子地方,在用我们的筷子把它们摆顺就能够了菜就这么做好了呢!

(编辑:admin)
http://bebioprema.com/rsbqc/395/