教你一个芹菜炒肉丝的做法这样做出来招待客人很有面子

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月07日

  大师好,和大师说一个家常美食的做法,芹菜肉丝,做法长短常的简单便利,养分更是很丰硕,在这个时间吃这个长短常下饭的,下面就来看看是怎样做的吧!

  第一步先来预备要用到的食材【一块瘦肉、红椒一个、芹菜一把、大蒜、生姜】 第二步处置一下食材,先将瘦肉切成薄薄的片,然后再改刀切成细细的丝,切好放在碗中备用!

  第三步再把芹菜给它洗清洁,先用刀给它拍一下,然后再把它切成段,切好放在一边备用!

  第四步把预备好的红椒从两头切开,去籽再切丝,切红椒的感化是为了给这道菜配色!

  第五步生姜和大蒜拍扁然后再切成末,切好放在一边待用!

  第六步我们在装有肉丝的碗中加上一点料酒,生抽,一点老抽,淀粉,加一点动物油,然后用手抓匀!

  第七步在锅里面烧油,油大约烧至五成热的时候,把适才的肉丝放在锅中,炒熟了取出!

  第八步然后在锅里面放上一点花椒,再把姜蒜放到锅里面,然后给它炒香!

  第九步给它炒香之后,再把芹菜红椒丝放到锅里面,大火炒至断生,多炒上一会!

  第十步把它炒至断生的时候,我们再把炒好的肉丝放到锅里面!

  第十一步起头调一下味,加上一点食盐,白糖,鸡精,然后翻炒,化开调料!

  第十二步比及翻炒平均,化开调料的时候,如许我们就能够起锅装盘了!

  好了,我们这一道很是好吃又都雅的家常美食芹菜肉丝就制造完成了,大师看看怎样样,是不是看上去很有食欲,它做出来的味道长短常好的,大师有空的时候能够做一下试一试,很是好吃!

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