芹菜炒肉片的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月28日

  “家常菜!”

  次要食材:猪瘦肉、芹菜、黑胡椒酱

  芹菜洗净斜着切成段、葱姜别离切丝和葱花备用

  切好的猪肉放入碗中没插手姜丝、料酒、1茶匙黑胡椒酱、1/2茶匙淀粉

  插手调料后抓匀(若是太干,插手少许清水抓匀)

  取一碗,插手1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉,再插手适量清水调匀成芡汁。

  锅置火上,热锅凉油,放入腌渍好的肉片滑炒。

  炒至方才变色盛出。

  锅中留底油,放入葱姜爆香

  爆香葱姜后放入芹菜翻炒

  翻炒至芹菜方才断生,放入滑炒好的肉片快速翻炒平均

  翻炒平均后倒入调好的芡汁大火快炒。

  炒至芡汁裹在食材上即可关火盛出。

  一道快手家常菜就做好了。

  [随便吐槽]盐 什么时候放???

  [随便吐槽]试了做下。口感很好。

  [随便吐槽]爱吃这个

  [随便吐槽]进修了

  [随便吐槽]犯错

  [随便吐槽]这是什么锅

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