紫香芹炒肉丝

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月26日

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  紫芹叶柄红色至紫红色,叶片绿色,随植株发展叶柄颜色由里向外逐步变淡,内叶柄紫色,外叶柄淡紫红色或近白色。

  芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝胆心包经。清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血。是春季平肝解毒祛病强身的最佳蔬菜。

  1.预备好所有的食材。

  2.里脊肉洗净切丝插手生抽,淀粉,料酒,白糖拌平均。

  3.芹菜焯烫过凉。

  4.炒锅倒油爆香葱姜。

  5.倒入肉丝翻炒至变色盛出。

  6.再倒入芹菜翻炒。

  7.插手生抽。

  8.插手糖和盐。

  9.再把肉丝倒入翻炒。

  10.淋入米醋。

  11.加少许鸡精翻炒平均关火。

  这是一道快手菜,大火快炒才能连结芹菜的洪亮口感,肉丝滑嫩。(展开)向你保举:

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