泡菜的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月08日

  泡菜在我国有良多品种,分歧的处所泡泡菜的体例分歧,良多时候不想吃复杂的炒菜,简单的泡菜就能佐餐,出格是早上没什么胃口,吃上一些也能胃口大开,所以这里我们需要领会的是泡菜的做法。

  1、将所有的蔬菜洗净,切好沥干待用;

  2、锅中适量水,放入花椒和冰糖,下入盐好的水,关火晾凉;

  3、然后将晾凉的

  4、插手腌好的蔬菜,倒入高粱酒,蔬菜盖好后腌16天摆布即可。

  柠香泡菜的做法

  卷心菜一个,胡

  1、将柠檬洗净取黄色部门皮待用;

  2、所有的蔬菜原料洗净,切片,放入盆中,插手盐腌20分钟;

  3、沥干盐水,将菜放入滤网,然后用重物略压半小时;

  4、然后装入盆中,插手砂糖,柠檬皮,

  1、将白菜从两头切开,腌好的盐撒入裂缝中;

  2、然后插手温水没过白菜,腌一晚后洗掉盐分;

  4、熬煮3到4分钟后放凉,然后插手倒入辣椒粉中,再插手鱼露;

  5、搅拌平均后插手姜末,蒜末,洋葱丝,苹果丝,插手适量

  6、搅拌平均后放置5分钟,沥干的白菜放入盘中,然后将糯米蔬菜糊抹在白菜叶上;

  7、平均抹好后放入密封的罐子中。

  家常辣泡菜的做法

  白菜适量,韩式辣酱3茶匙,盐,

  1、白菜洗净切段,插手1勺盐煮十几分钟出水;

  2、然后倒出,插手2勺白糖,少许鸡精,干辣椒剪段放入白菜中;

  3、然后插手3勺韩式辣酱,搅匀后插手蜂蜜;

  4、装入保鲜盒中,腌制1天,半途翻一翻,即可食用。

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  义务编纂 /刘钊

  审核 / 平筠

  终审 / 张班师

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