做凉拌干豆腐丝的时候不要直接拌记得多加这一步才好吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月11日

  黄鹂D美食世界

  在我们的糊口中,有良多的人都长短常的喜好吃干豆腐的,二干豆腐的做法也是有良多种的,不管是哪一种做法吃起来都长短常的好吃的,并且干豆腐也是属于豆成品,我们都晓得豆成品吃起来不只味道很是的好,养分价值也长短常的高的,而我们在糊口中最经常吃的干豆腐的做法就是做成凉拌干豆腐丝了,吃起来口感很是的好,并且顿时炎天就要到临了,人们在夏日的时候也都是出格的喜好吃一些凉菜的今天就来跟大师说一下,做凉拌干豆腐丝的时候不要再间接办了,在制造的时候必然要记得多加这一步,只要多加了这一步吃起来才会愈加的好吃。接下来我们就一路来看一下凉拌干豆腐丝该当怎样做吧。

  预备食材:干豆腐,香菜,食用盐,味精,辣椒油,香油,白糖,陈醋,酱油,大葱,洋葱。

  制造方式:对于干豆腐有的处所可能也是叫做千张或者是豆腐皮的,我们在预备的时候,一般环境下预备两张就够吃了,起首我们先把干豆腐给清洗一下,再清洗清洁之后我们把干豆腐切成丝切好当前我们烧上一锅开水,然后把干豆腐丝放在锅中进行焯水,焯水的时间大要20秒钟摆布就能够了之后我们把干豆腐丝捞出来,放在凉水中过凉,等过了之后捞出控干水分。然后我们把预备好的大葱清洗清洁,只取葱白的部门之后切成葱丝,然后把预备好的香菜也给清洗清洁,切成香菜段放在一旁备用,然后再预备一些洋葱,把洋葱去皮之后切成洋葱丝。

  之后把这些食材放在一个比力大的盆子中,然后充实的搅拌平均。然后预备一个小碗在碗中插手适量的白糖,醋,酱油,食用盐,香油以及蒜末,充实的搅拌平均,若是喜好吃辣的话,那么也是能够再插手一些辣椒油的,充实的搅拌平均当前,我们把这些料汁倒在干豆腐丝中。然后在充实的搅拌平均,放在一旁稍微的腌制一会儿,在腌制的过程中也能够多搅拌几回,如许也会愈加的入味的,做好当前就能够装盘上桌了。如许我们的凉拌干豆腐丝就做好了,吃起来很是的好吃爽口。

  有良多的人在制造凉拌干豆腐丝的时候,可能就是间接把干豆腐给清洗清洁,然后切丝就起头凉拌了,可是鄙人一次制造的时候不要再间接凉拌了,必然要记得进行焯水这一步,并且焯水的时间也不要太长了,大要20秒钟摆布就能够了,在通过了焯水这一步当前,干豆腐的那些豆腥味也是可以或许很好的被去除掉到在吃起来的时候,口感就会愈加的好一些了。并且还要留意的就是必然要过凉水,如许吃起来口感才会愈加的好。那么在日常平凡的糊口中你喜好吃凉拌干豆腐丝吗?你在制造的时候都是怎样制造的呢?若是说你有其他更好的制造方式的话,也接待大师留言分享给我们哦。

  「深度」风口上的“大语文”:扭捏在招考与本质教育之间

  车主花50多万提奥迪,3个月“自刹”3次,世博奥迪:不具备换车前提

  放眼长三角一体化 诸暨召开“与杭同城”三年步履打算推进会

  边陲党旗红|社区书记热先带来的温暖

  治安凹地管理成安然样板 何友云有他的“功夫”

  Baidu

  京ICP证030173号

(编辑:admin)
http://bebioprema.com/bdfgs/157/